隔油池多用钢筋混凝土筑造,也有用砖石砌筑的。在矩形平面上，沿水流方向分为2～4格，每格宽度一般不超过6米，以便布水均匀。有效水深不超过2米，隔油池的长度一般比每一格的宽度大 4倍以上。隔油池多用链带式的刮油机和刮泥机分别刮除浮油和池底污泥。一般每格安装一组刮油机和刮泥机，设一个污泥斗。若每格中间加设档板，挡板两侧都安装刮油机和刮泥机，并设污泥斗，则称为两段式隔油池，可以提高除油效率，但设备增多，能耗增高。若在隔油池内加设若干斜板，也可以提高除油效率，但建设投资较高。在寒冷地区，为防止冬季油品凝固，可在集油管底部设蒸汽管加热。隔油池一般都要加盖，并在盖板下设蒸汽管，以便保温，防止隔油池起火和油品挥发，并可防止灰沙进入。

　　安装说明：隔油池产品需直接安装在含有污水、油水流经的通道上，把污水出口对准油水分离器带格栏的进口即可，与其他设备可用管道连接。安装时必须将油水分离器（隔油池）调整到水平位置。隔油池安装：次使用前应把设备注满自来水，调节水位调节管，使水位调节管的顶部与溢油槽上边缘处于同一水平面进水管的位置应与杂物分离箱保持一定的距离，以方便将杂物分离箱取出为宜。通入含油废水，再次调节水位调节管，直到排油管只排油不排水即可。如果排油管位置过低，可将设备盖板打开，用工具将油取出。

　　设计依据

　　1、食堂及餐厅的含油污水，应经除油装置后方许排入污水管道。

　　2、污水流量应按设计秒流量计算。

　　3、含食用油污水在池内的流速不得大于0.005m/s。

　　4、含食用油污水在池水的停留时间为2~10min。

　　5、人工除油的隔油池内存油部分的容积不得小于该池有效容积的25%。

　　6、隔油池应设活动盖板。进水管应考虑有清通的可能。

　　隔油池高效率：全自动隔油设备配备高品质的高效污水泵，流畅的管路布局。完呈现了设备的高效性。控制设计全面：温度低的时候油脂凝结，加热后便于油水的分离和收集，控制系统自动监控液位、温度，自动加热，温度到达上学自动停止加热。设计灵活：设备进、出水口方向、结构、箱体尺寸等可根据现场情况进行特殊定制。 使用寿命长：排污泵选用JYWQP型，具有自动搅匀沉积物一起排出功能、杂物切割一起排出功能、内循环散热更低水位停泵功能，停泵水位低可以一次排出更多的水，减少水泵启动次数，延长水泵使用寿命。

　　隔油池设备特点

　　1、设备符合CJ/T410-2012标准；

　　2、内部设有固液分离装置截留固渣；

　　3、固渣桶以及集油桶放置于设备内部不影响美观；

　　4、导流管外置，改变水流通道，减缓流速，平稳水体，提高隔油效率；

　　5、特殊导油隔油装置，使油滴沿着导油装置上浮至油污暂存区，水沿着导油装置下行提高油水离效率减少水力停留时间大幅度缩小设备体积，减少设备占地面积；

　　6、特殊设置油污暂存区，使油污高密度聚集提高油含量，浮油达到一定量时，可将浮油排放至集油桶中，排放出设备的浮油含水量

　　隔油池设备投资省：无需修建隔油池，减少投资，设备安装灵活方便。保证污水在密封状态下排放，清洁、无污染。完过流管件：过流管件均采用SUS304不锈钢无缝管。全部应用一面焊接双面成型技术，具有极强的耐腐蚀性能。排出有害气体：在储水箱的上部设置通气孔，安装时可通过管道连接到地面或楼顶，不会造成有害气体的沉积，使用安全放心。应急方案设计全：为了应对停电排水泵不能启动的情况，工程师设计了溢流口，用软管连接到水沟，保证污水有序管理。占地面积小：设备一体化集成设计，占地面积小，节约空间。