作用原理：在餐饮厨房隔油器设备前端进水口处设有虑筐或杂物过滤装置，可以用来拦截和分离采用废水中的餐厨垃圾，完成固液分离，分离后污水中基本不会再有杂质了，这时污水进入箱体中油水因为比重不同会自然分层，寒冷天气状况下油脂可能会凝结，我们只要加装加热、就可解决油脂凝结的情况发生;分层后的油脂在累积到一定量的时候就刮油装置会流入集油槽中，到了这里就完成了油水分离，剩下的污水可以排入下水管了。整个过程中进入设备的只有液态的污水，没有杂物干扰实现高效分离，减少水泵因固体杂物磨损、堵塞所造成故障的几率;箱体内几乎没有沉淀无需清洁，杂物分离器具有反冲的功能杂物随水流带出，滤网只需定期清理即可。餐饮废水是我国油水污染的重要因素，流动性大，不好治理，使用餐饮厨房隔油器能从源头解决问题，不给餐饮油水污染制造机会。

　　餐饮厨房隔油器安装方式为接口安装，简单方便，设备占地小，节约更多的空间，餐饮企业、单位食堂等都适合使用，无污染、无异味、无堵塞，保护环境卫生、干净。要清爽，就是这么简单。

　　现在油污水是有很多的，从人们对于大自然的环保意识的不断的提高，还有的就是国家的一些列的政策，使用隔油器是势在必行的一件事情，不只是餐饮行业使用隔油器的，各行各业都是在使用，所以导致了设备也是在迅速的发展。

　　厨房隔油器代替传统隔油池是早晚的问题，泰克曼生产的厨房隔油器销售量不断增加的情况来看，只要让更多客户了解到厨房隔油器，客户都会选择用厨房隔油器来代替传统隔油池的。

　　现代生活，餐饮业越来越兴旺，传统的隔油池已经达不到用户对油水分离效果的要求。同时，市场上的不锈钢隔油器的种类很多，而且不同隔油器厂家生产出来的产品在质量和性能上都存在很大的差异，这就为消费者购买产品增加了难度。为了能够帮助消费者选购一款性价比高的隔油器，我们总结多年经验，为大家介绍一下选购过程中需要重点考虑的几点内容。希望对大家有所帮助。

　　购买泰克曼不锈钢隔油器的过程中需要考虑以下内容：

　　第一，选择正规的隔油器生产厂家。要考虑产品的质量，要到正规的商家那里去购买，这正规商家在售后服务上都是非常有保障的，这样可以保证自己的利益，而且隔油器价格上也不会受到欺骗。

　　第二，油水分离设备的隔油效果，这样避免购买后长期使用而出现因隔油效果不好造成的管路堵塞情况。

　　第三，设备的箱体材质，在非强制性要求下，建议您选用304不锈钢的，304不锈钢强度相当于201优质碳素钢的1.5倍，对抗震、耐打击、耐腐蚀性更强。 201钢材质因其不含有镍元素，长时间与污水接触容易被氧化，使用半年到一年时间会有生锈现象，焊接处容易漏水；而304会更稳定，详细您可以在网络上多 查询了解。

　　第四，要考虑使用的环境，如果是在寒冷地区，最好选用有电加热功能的产品，这样可以防止产品被冻坏。

?